La Ns Gastronomia - LAMARTA

Non ci si passa per caso.
Bisogna proprio cercarci, arrampicandosi sulle sponde del lago di Idro, fino a Treviso Bresciano, circondata da un pugno di case su una balconata naturale verdissima, ci troverete.
Ad accogliere i clienti in estate un dipinto di fiori colorati all'esterno del locale e nella terrazza, che consente di respirare l'aria frizzante dei monti circostanti ed in inverno un invitante camino accesso nella piccola sala.
Qui le stagioni decidono i piatti e tutto è fondato sul fascino di prodotti genuini, rigorosamente del territorio, amorevolmente cucinati secondo l'antica tradizione.
A gestione famigliare - si comincia con salumi nostrani per poi passare ai primi fatti in casa arricchiti da frutti del bosco (asparagi, erbe spontanee e funghi esclusivamente locali) e dell'orto.
Sul fuoco cuociono grigliate e spiedi mentre in pentola secondi di cacciagione, arrosti e capretti e una selezione di formaggi locali freschi e stagionati. Per addolcire il palato un trittico di dolci della casa.
A fine pasto potrete gustare lo sgrupignì; misterioso quanto efficace digestivo.
Ad esaltare la cucina  una ricca carta dei vini con proposte regionali, italiane, internazionali, con un occhio di riguardo al rapporto qualità prezzo.